Поставка фильтр-пресса в специальном исполнении для фильтрации масла Ши для ГК «ЭФКО»
Нашими специалистами был поставлен фильтр-пресс в пищевом исполнении, выполняются шеф-монтажные и пусконаладочные работы.
«Таманский завод «Пищевые Ингредиенты» – якорное предприятие производственного дивизиона «Юг» ЭФКО. Здесь выпускают более 15 видов продукции, включая универсальные и специальные маргарины, а также кондитерские жиры. Ответственный производственный подход и высокие стандарты качества готовой продукции ставят особые требования к применяемому оборудованию на предприятии.
В рамках модернизации производства нашими специалистами был предложен полностью автоматический фильтр-пресс площадью фильтрации 400 м2 в исполнении для пищевой промышленности для переработки масла орехов ШИ.
Фильтр-пресс укомплектован рядом систем, учитывающим особенности переработки масла орехов, а именно:
- Система обогрева фильтровальных плит (1500*1500, 120 штук) с контролем температуры, что предотвращает кристаллизацию масла во время фильтрации и обеспечивает стабильности процесса.
- Система встряхивания фильтровальных салфеток, которая необходима для легкой выгрузки кека, избежания загрязнения уплотнительной поверхности плит и соблюдения ритмичности производства.
Конструкционные элементы фильтр-пресса полностью покрыты нержавеющей сталью AISI 304 для соответствия санитарным и гигиеническим нормам пищевого производства.